Less Waste Polska

16-less-waste-polska-agnieszka-bukowska-lesswaste-w-gastronomii-00.png
  • nowość
Dostępność: Dostępny od ręki
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 49,00 zł 49.00
ilość szt.
Zyskujesz 49 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 3030

Opis

"Less Waste Polska" Agnieszka Bukowska

"Książka, której misją jest zmiana sposobu myślenia konsumentów, producentów oraz właścicieli gastronomii - po to, abyśmy mogli wspólnie zacząć zmieniać świat na lepsze"

W książce można znaleźć artykuły polskich działaczy na rzecz "ruchu" less/zero waste, a wśród nich: 

  • Areta Szpura, autorka kampanii Tu pijesz bez słomki oraz książki Jak uratować świat?,
  • Eliza Mórawska-Kmita (White Plate), która pokazuje, że ruch społeczny mający na celu ograniczanie odpadów, to nie chwilowa moda
  • Alicja Rokicka (Wegan Nerd), która opowiada o tym, jak pozytywny wpływ na przyszłość naszej planety może wywrzeć wegetarianizm
  • Grzesiek Łapanowski tłumaczy jak działa światowa gospodarka żywnościowa
  • Małgosia Minta (Minta Eats) przedstawia obszerne inspiracje ze świata i w swoim przewodniku zabiera czytelników w podróż śladami wybitnych szefów kuchni z całej Europy, by pokazać, jak marnować i jak wyrzucać mniej
  • Krzysiek Rzyman, właściciel dwóch zielonych warszawskich kawiarni Stor, prezentuje manual dla gastronomii o tym, jak być less waste
  • Jagna Niedzielska, autorka książki Bez resztek i prowadząca programów w Kuchnia+ udziela cennych wskazówek dla konsumentów i gości restauracji, pokazując jak marnować mniej w codziennym życiu.

Less Waste Polska to pozycja dla każdego, kto:

  • nie jest obojętny na los naszej planety,
  • chce wyrzucać i marnować mniej,
  • kocha gotować lub odwiedzać restauracje,
  • jest restauratorem lub planuje otworzenie własnego lokalu.

Opinie o produkcie (0)

Napisz do nas:

hello@pandawanda.pl

Waluty
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl